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八十年代阮家小馆
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第99章 二合一

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一个星期, 算是把群众们的胃口钓的足足的,连城市民们啥时候见过这种开业当天不做大家生意的,都在议论这阮家快餐得改名字了,是不是应该叫阮家慢餐。

“可不能这么说, 小老板什么时候让大家失望过, 她这么做肯定有自己的道理,你们要是不看好, 那到时候开始进客, 你们可不许跟我抢。”

“话是这么说没错, 可她到底什么时候才让大家进去吃饭!我只关心这个。”

突然有人拿着报纸跑来了, “你们看连城日报上登的, 原来小老板这么多天不开门迎客,是因为她在做剧组盒饭的生意,我给你们念哈。

提到每日的午饭,冯正云说道:‘这盒饭都是由小老板提供的, 按人均4元三菜一汤的标准, 大伙们都吃的特别好 ,今天是番茄炒蛋、泡菜炒肉丝、酸辣白菜, 第一天是青椒肉丝、麻婆豆腐跟炒包菜, 连续5天每天都不重样,这么好的饭菜,又实惠,让我们整个剧组都感受到了连城市人民的爱, 真的很感谢小老板。’”

听了这段转述, 在场的人都恍然大悟,原来小老板是干这个去了。

“小老板良苦用心啊,你们都领悟到小老板的用意没?”

“啥用意?”

“笨啊, 谁不知道以小老板的名号,开了门那就是稳赚不赔的生意,可她没有这么做,而是专门给剧组人员供餐,这就是想让剧组人员们在千里之外的连城市感觉到宾至如归,出门在外,吃好了不想家,等他们走上正轨了,小老板就会开门营业了!”

“你这么说是没错,可是她完全可以两下着手啊,那边送盒饭,这边也开门,两下都不耽误啊!”

刚刚说话的人无奈地叹了口气,一把夺过报纸,卷成一个筒状,“还别不信,比你多吃几年饭还是有点用的,阮家快餐的厨师们需要一个适应的过程啊,一开始就两下抓,怠慢了谁,味道管控不好,这都不是小老板想看到的,你就等着吧,最迟不超过后天,小老板就会开门了!”

方才读报纸的人连忙说道:“不是,上面写了,记者去问了小老板,小老板说明天就开门营业,还提醒大家自带饭盒。”

“嗯?是吗?那很好啊,咱们明天都去试试,刚刚那些说阮家快餐要改名为慢餐的,别去哈!”

就这样,阮家快餐要开门迎客的消息瞬间在连城市流传开。

早上5点,阮软就去了阮家快餐,灯亮着,梁良正在挨个登记送来的食材,过称开票。

阮软不动声色地坐在一旁,看着他全程操作,梁良学东西很快,已经可以独自上手了,谈价格是她自己亲自上,商家也是她选,所以,不用担心梁良吃回扣的问题。

“小老板,这些都算好了,这是账本你看看!”

阮软没看,顺着他的手,直接合上了账本,“我今天不看,但是说不定我明天看,后天看。”

梁良轻笑了下,自信地说道:“没关系,你哪天看都成,保证没问题。”

闻言阮软笑了笑,“那是最好。”

员工们还得俩小时来上班,快餐店里空空的,梁良不由得问出了自己一直想问的问题,“小老板,咱为啥不请白案师傅,早上蒸包子做早餐呢?”

虽然是早上5点,门外已经有人路过了,要是做早餐,肯定会有人进来消费。

“咱们占据了最好的位置,赚中午晚上最赚钱的时段,早上的生意,就给别人做吧!”

阮软淡淡地说了句。

她深知国企员工们下岗潮就要来了,很多像阮妈那个年龄的人,除了流水线上的工作,其他的都不会,摆早餐摊,最起码是个出路。

梁良似懂非懂,但是他听了阮软的话,只觉得小老板不是个单纯的商人,她有自己的生意原则。

~

上午8点,员工们到齐,阮软把大家召集起来,给大家开早会。

“今天是什么日子,大家知道吗?”

王琦摸了摸自己的厨师帽,点了点头,“知道,今天是咱们阮家快餐开门迎客的日子!”

“没错,今天肯定会很忙,有剧组的100份盒饭,有第一次来尝鲜的客人,人数暂时不知,但是我敢跟大家保证,绝对比100人要多,咱们之前吊足了大家的好奇心,今天如果客人们是高高兴兴地进来,失望地离开,那我们阮家快餐,从此将成为连城市的一个笑话,你们愿意这样吗?”

阮软终于明白为什么总要在出征之前开誓师大会,这是鼓舞大家的士气,让大家兴奋起来。

王琦跟石头毫不犹豫地摇头,“不愿意!”

孙绍元以后肯定是要回阮家小馆的,那阮家快餐就等于只有他们俩,口碑的好坏,都是他们来承担,这是他们的战场,他们要捍卫住。

“好!既然不愿意,那今天大家都要拿出最认真的态度,去干每一件事,要让连城市民看到我们的热情跟真心,要让所有的人都晓得,他们等的那五天,没有白等!大家能不能做到!”

阮家快餐的所有人都异口同声地喊道:“能!”

“再大声点,这就是你们的决心吗?”梁良喊道。

“能!”

响彻整个大厅的喊声,喊出了所有人心中的热情,阮软看他们各个脸上迫不及待的表情,示意梁良开工。

“好,大家都各就各位,开工!”

大家都开始忙活起来,择菜的择菜,解刀的解刀,每个人都有条不紊地干着份内的事,这就是前五天合作出来的结果。

阮软也没闲着,她帮着石头一起解刀,袁超在一旁剥蒜,看着阮软比石头这个老手动作还快,他抿住了自己的嘴唇。

他要学的东西还有很多。

今天阮软也有菜要炒,阮家小馆暂停营业,可系统给她的任务没有暂停。

香干焖回锅肉得卖出1500份。

锅多了,就是好,灶台上三个大锅,一人一个谁都不碍事。

阮软暂定的第一回合要12道菜,按六荤六素,荤菜1块5一勺,素菜5毛钱一

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