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重生麻辣小军嫂寇溪霍安
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第六十七章 又委屈了

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收拾鸡跟大鹅,务必要干干净净的。”说完回了自己的屋子,李翠莲气的跺脚:“这家真是没老没少的,跟谁这样说话呢!”

“妈,要不你来薅毛,我去剁馅儿吧。”一直低着头高丽曼也觉得累得慌。

李翠莲眼神不行了,要不然也不会处理不干净。拧着眉毛:“让你二姐弄,累不着她!”

高丽曼立即告状:“拉倒吧,人家我二姐说了现在眼睛不行了。还是我薅吧,饺馅子我弄完了再剁!”

没办法李翠莲只能剁韭菜剁肉馅,她摸着新鲜的韭菜满脸的稀罕:“还别说,寇溪这个人特归特,干啥真是像啥。这韭菜让她养的,比那花都好。”

寇溪回到自己屋里面,打了冷水倒进锅里面。将肘子、猪蹄倒进锅里去。点了火先去血水,这个时候又从碗柜里找出之前在批发市场买的调料。她的调料可比物资站干调区还要丰盛,花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陈皮、甘草、香叶、孜然、白芷。用纱布包起来做个调料包,加上葱姜干辣椒,足足十多种。这边水开了将血水也焯好了,捞出来放在一旁。

锅刷干净,倒了少许的油!丢了一把冰糖熬了糖色,在放干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜瓣、葱段炒出香味。将猪蹄、肘子下了锅,添了水倒入酱油、盐。将调料包放进去,盖上锅盖大火烧开,小火慢炖。

寇溪又走到隔壁对高丽曼道:“你帮我看着火,我去炖鱼炒菜就行了。”

烧火的事情高丽曼喜欢干,更何况锅里面炖着肉。寇溪又拿了两个地瓜出来递给高丽曼:“放在灶坑里烧着吃,你早上都没咋吃东西。”

高丽曼是个有点小便宜就高兴的人,欢天喜地拿了地瓜去烧柴了。

这边厨房留下寇溪一个人,现在可以没有人打扰的痛痛快快安安心心干点活。

“你还要炒蒜苗啊?”李翠莲看见水缸盖上放着一把蒜苗,忍不住蹙眉:“过年了,多做点肉菜,怕啥!”