第二十六章 休息日
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凯锌提议过来陪她午餐，也被秋平无情地再次回绝了。连续两次，两次回绝他的邀请。搞得他整个周末，心都一直悬在半空中。本来计划今天午餐可以当面亲自察言观色，估摸到秋平的确实情况，怎么知道又再一次被拒绝。
凯锌的忧虑并不在秋平的考量内。她的心，满载着家人可能将要面对的挑战。
弟妹的情况令秋平不安。他们夫妇俩一直那么努力想要孩子，好不容易怀上了，弟妹的身体又出现问题。真担心如果出什么差池，他们将要怎么面对？妈妈哪里要如何安抚？
“打住！秋平打住！这都还未发生，你现在就去想要如何处理。烦不烦啊你？”秋平摇摇头，用自我对话阻止自己继续负面思想。
啥都不做，最容易胡思乱想，还是动起来吧！
秋平家的厨房设备齐全，以后不当心理辅导员，开个私房菜什么的，她家的设备保证充足。
包罗万有的设备中包括电动搅拌器、烤箱、适合揉面团的大理石桌面、各种烘焙需要的量杯和计量勺，棍棒等，应有竟有。还有各种大小钢制，铜制、瓷质炊具，布满厨房的柜子里。东西方香料、干料、调味料，应有尽有，简直堪比一些小餐馆的厨房。
休息日，下厨日。
一个人住，烘焙烹饪的成果，最后都会成为W520的福利。
今天决定烤个面包，默然和巧茗明天有口福了。
烘焙面包是一个很疗愈的过程。
从原材料，高筋面粉、糖、油、盐和酵母为基础，随意添加鸡蛋、坚果类、果干、莓干等，甚至可以加培根、香肠、肉干等。按照烘焙者的创意，制作出各类面包。
成品是食物，也是艺术作品。
现代人，甚少有机会操练创意，发挥创作力。太可惜了。
人类跟其它生物其中最大的差别就是创造力，在原有的基础，天马行空去创造。
秋平享受着这个烘焙的过程。
大理石桌面上用力摔打面团，将其揉揉捏捏，是一个相当不错的发泄渠道。秋平藉此把一星期累积的闷气，怒气，晦气，透过掌心和十根手指，传到面团。
哈哈哈，如果这些负面情绪真的可以传递到面团里面，这成品是否是名副其实的黑心食品？还是黑色料理？
看着面团发酵，发大，发出酵母在面团里产生化学作用所散发的香气，你会惊讶自然界的奥秘，一团没有生命的原材料，因为酵母的出现，整团都变得生气勃勃，过程中产生的气体将面团撑的胖嘟嘟的。
经过一次发酵，可以对面团造型了。
秋平按当时的心情，将面包塑造成不同的形状。然后再等待第二次发酵成功，就可以送入烤箱。
这时候，秋平就会坐在对着烤箱的大理石桌子前面，看着面包继续在烤箱中发大，上色，变香。
一个美味的面包，要柔嫩有劲，必须经过敲打挤兑。然后需要时间让其与酵母结合，各方互相转变对方，让所有原材料逐渐糅合成为一体。最后，还要送入烤箱接受最后的煎熬火烧，才能够形成一个美味的面包。
人生何尝不是如此。
不经过一番寒彻骨，又怎得梅花扑鼻
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凯锌提议过来陪她午餐，也被秋平无情地再次回绝了。连续两次，两次回绝他的邀请。搞得他整个周末，心都一直悬在半空中。本来计划今天午餐可以当面亲自察言观色，估摸到秋平的确实情况，怎么知道又再一次被拒绝。
凯锌的忧虑并不在秋平的考量内。她的心，满载着家人可能将要面对的挑战。
弟妹的情况令秋平不安。他们夫妇俩一直那么努力想要孩子，好不容易怀上了，弟妹的身体又出现问题。真担心如果出什么差池，他们将要怎么面对？妈妈哪里要如何安抚？
“打住！秋平打住！这都还未发生，你现在就去想要如何处理。烦不烦啊你？”秋平摇摇头，用自我对话阻止自己继续负面思想。
啥都不做，最容易胡思乱想，还是动起来吧！
秋平家的厨房设备齐全，以后不当心理辅导员，开个私房菜什么的，她家的设备保证充足。
包罗万有的设备中包括电动搅拌器、烤箱、适合揉面团的大理石桌面、各种烘焙需要的量杯和计量勺，棍棒等，应有竟有。还有各种大小钢制，铜制、瓷质炊具，布满厨房的柜子里。东西方香料、干料、调味料，应有尽有，简直堪比一些小餐馆的厨房。
休息日，下厨日。
一个人住，烘焙烹饪的成果，最后都会成为W520的福利。
今天决定烤个面包，默然和巧茗明天有口福了。
烘焙面包是一个很疗愈的过程。
从原材料，高筋面粉、糖、油、盐和酵母为基础，随意添加鸡蛋、坚果类、果干、莓干等，甚至可以加培根、香肠、肉干等。按照烘焙者的创意，制作出各类面包。
成品是食物，也是艺术作品。
现代人，甚少有机会操练创意，发挥创作力。太可惜了。
人类跟其它生物其中最大的差别就是创造力，在原有的基础，天马行空去创造。
秋平享受着这个烘焙的过程。
大理石桌面上用力摔打面团，将其揉揉捏捏，是一个相当不错的发泄渠道。秋平藉此把一星期累积的闷气，怒气，晦气，透过掌心和十根手指，传到面团。
哈哈哈，如果这些负面情绪真的可以传递到面团里面，这成品是否是名副其实的黑心食品？还是黑色料理？
看着面团发酵，发大，发出酵母在面团里产生化学作用所散发的香气，你会惊讶自然界的奥秘，一团没有生命的原材料，因为酵母的出现，整团都变得生气勃勃，过程中产生的气体将面团撑的胖嘟嘟的。
经过一次发酵，可以对面团造型了。
秋平按当时的心情，将面包塑造成不同的形状。然后再等待第二次发酵成功，就可以送入烤箱。
这时候，秋平就会坐在对着烤箱的大理石桌子前面，看着面包继续在烤箱中发大，上色，变香。
一个美味的面包，要柔嫩有劲，必须经过敲打挤兑。然后需要时间让其与酵母结合，各方互相转变对方，让所有原材料逐渐糅合成为一体。最后，还要送入烤箱接受最后的煎熬火烧，才能够形成一个美味的面包。
人生何尝不是如此。
不经过一番寒彻骨，又怎得梅花扑鼻
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