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倪烟莫其深虐恋
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076:虐渣渣,吃火锅

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看着存着上的字,在心里默算了下,她现在只差七千块钱就可以买商铺了。

她现在每天能挣小三百块钱,差不多再有一个月她就可以买商铺,装修商铺了!

真是太好了!

马上她就能成为一名合格个体户了。

既然这么开心,当然要小小的庆祝一下。

现在已经渐渐的入了秋。

秋天嘛,自然要吃些暖暖的东西。

倪烟调转车头去了菜市场一趟,买了很多菜。

还买了一个炭火火锅炉。

火锅炉是双层的,刚好可以用来做鸳鸯锅。

火锅最初起源于川渝,这个时候吃火锅的人并不多。

一是因为没有卖现成的火锅料,要知道,火锅的精华可都在火锅底料上。

普通人也炒不好火锅料,而且这个年代的人都专心赚钱,谁有空研究的吃食?

二是因为火锅太费油了,普通人家连肉都吃不起,更别说油了。

买好锅之后,倪烟又去了卖牛羊肉的摊位上,“老板,这牛肉怎么卖的?”

“五块钱一斤。”

倪烟又指了指羊肉,“那羊肉呢?”

买牛羊肉的老板是个满脸肥肉的中年男人。

他见倪烟是个小丫头,而且一看就是那种买不起肉的小丫头,有点不耐烦的道:“羊肉五块五一斤,买不起就站远点!别影响我做生意!”

这年代的人都追寻“胖。”

胖子的胖。

因为太穷,吃不起肉,所以大家都认为长得胖的人,家里都非常有钱,走出去也体面,有领导派头。

因为有钱才能吃得起肉,吃得起肉才能长得胖。

所以这个时期的富人和小领导,都挺着个啤酒肚。

像倪烟这么纤瘦高挑的人,确实不像有钱的人。

见中年男人这样,倪烟也不生气,而是笑意盈盈的走到了隔壁的摊位上,指着牛羊肉道:“大叔,麻烦给我各称一斤。”

这边卖牛羊肉的老板是一个很和蔼地中海大叔。

地中海大叔都一下午没开张了,没想到一开张就来了笔大生意,笑着道:“好的,小姑娘,你稍等会儿。”

因为牛羊肉太贵,所以来买肉的人,都是一两一两的买,谁会一买就是整整两斤?

看到倪烟递给地中海大叔两张大团结,中年男人顿时悔得肠子都青了!

默默地抽自己两巴掌,“叫你狗眼看人低!叫你狗眼看人低!”

倪烟接过地中海大叔递过来的找零,目光瞥到台子上牛筒骨时,问道:“大叔,您这儿牛骨头是怎么卖的?”

地中海大叔热情的道:“牛骨头两毛钱一斤,你要是要的话,给你一毛五一斤。”

因为牛骨头上没肉,加上人们不知道怎么吃,所以这些骨头基本上无人问津,谁会吃饱了撑的买几根光秃秃的上骨头回去?

不过在倪烟眼里,这些牛骨头可全身都是宝,牛骨头上虽然没有肉,但是营养价值极高,熬出来汤汁又香又浓,里面还有骨髓,用来做火锅高汤在合适不过。

“我要十斤。”

“好嘞。”地中海大叔利索的将牛骨头上了称,“十一斤多一点,就算你十斤吧。”

“谢谢大叔。”倪烟递给地中海大叔一块五毛钱,伸手接过牛骨头。

经过卖玩具的地方时,倪烟给小倪云买了个拨浪鼓和一个小黄鸭。

小倪云现在应两个多月了,正是好动的时候。

倪烟到家的时候,倪翠花正一边坐在大门口等倪烟,一边练字呢。

经过一段时间的练习,倪翠花的字迹比刚开始的时候好了太多。

她现在已经能离开书本,独立写出好多字了。

“妈,您现在的字可真好看。”倪烟由衷的夸赞。

倪翠花笑着道:“这还不都是你这个小老师教的好。”

倪烟道:“还是您聪明,您要是个笨蛋的话,我就算教的再好,您也学不会。”一个老师教出来的学生还有好有差呢。

倪翠花拍了拍倪烟的脑袋,“你呀,就知道哄妈开心,对了,饭就在锅里,烟烟,你快去吃饭吧。”

“嗯。”倪烟点点头,接着道:“妈,妹妹呢?”

“在里屋睡觉呢。”

“哦。”

说来也巧,倪烟刚进里屋,小倪云就醒了,此时正抱着白白的小脚丫子在嘴里啃着,见倪烟过来,开心的大笑起来。

“云云。”倪烟走过去,将小倪云抱起来。

小倪云现在岁三还不会说话,但是见了姐姐还是会哇呀哇呀的表示着自己的兴奋。

倪烟将拨浪鼓和小黄鸭递给小倪云,“云云开不开心啊?”

小倪云并不会玩小黄鸭,倒是将拨浪鼓摇的噼里啪啦响。

倪翠花从外面走进来,心疼的道:“烟烟,你挣点钱不容易,怎么又乱花钱给你妹妹买东西了?”

倪烟笑着道:“给妹妹买东西不算乱花钱。”

倪翠花伸手接过小倪云,“我来抱,你快去吃饭吧。”

倪烟转身去厨房吃饭。

下午,倪烟去河边取地笼。

河边空荡荡的,连个放牛的小孩都没有。

也不知道是怎么回事,每次来到河边的时候,倪烟都会莫名其妙的想起莫其深。

是因为莫其深一连帮她取了好几天地笼的原因?

在前段时间,倪烟每天下午都能在河边看到莫其深,可就从昨天开始,莫其深就像是人间蒸发了一样。

这个年代还没有手机,也没有微信更没有QQ.......

有的人一旦失去了联系,就有可能再也见不到了。

思及此,倪烟突然有种伤感。

但下一秒,倪烟又淡淡的笑起来,不过一个男人而已,有什么好伤感的!

养不熟的狗男人,走就走了呗。

回到家后,倪烟将取回来的鱼都处理好,然后便开始准备今天晚上的晚饭。

她先是将牛骨头焯了一遍水,去处浮沫后开始重新熬汤。

在里面加上葱姜蒜,八角、大料桂皮,大火烧开后转小火焖上几分钟,香味就渐渐的出来了。

味道有点类似于后世兰州拉面的香味。

不过要比兰州拉面的要香很多。

这边牛骨头汤在锅里熬着,倪烟便开始准备炒火锅低调。

倪烟前世毕竟是做餐饮的,所以她知道怎么炒底料会更香,搭配什么食材会更入味,还没一会儿呢,香味就飘满了整个小院子。

闻得人直吞口水。

倪烟在炒调料的时候,倪翠花就在边上洗菜。

倪烟买了很多菜,有鸭血、毛肚、海带、牛羊肉、豆芽、金针菇等。

当然,吃火锅还少不了鱼丸和虾滑。

但是这个时候并没有卖成品虾滑的,所以倪烟准备亲手做,顺便看看能不能做成功。

鱼和虾都是今天刚从地笼里取回来的,也没有什么成本。

倪翠花的刀工非常了得,没一会儿,就将虾肉和鱼肉剔除骨刺,剁成了肉沫。

晚上,当倪成贵看到桌子上那热气腾腾的铜锅时,忍不住惊讶的道:“烟烟,咱们今天晚上是要吃火锅吗?”

倪烟从里面走出来,“对的倪阿姨,咱们今天晚上吃火锅。”

京城的市里有一家火锅店。

倪成贵曾经跟着领导去吃了一次,因为价格太贵,所以倪成贵至今没有再去第二次,虽然时隔已久,但倪成贵却永远也忘不了那麻辣酸香的滋味。

就是不知道倪烟做出来的火锅,会不会跟她上次吃的一样好吃。

当倪成贵吃到火锅里的涮菜时,整个人都激动得不知道要说些什么好了。

太好吃了!

比她上次在饭店吃的要好吃一百倍!

烫好的牛肉蘸上倪烟调制好的油碟,一口咬下去满嘴都是香味,淡淡的麻味和辣味在舌尖上跳动着,拨动着味蕾,让人回味无穷。

再来上一杯冰镇的酸梅汁,那才是真正欲罢不能。

倪成贵夹起一只其貌不扬的丸子,原本以为这丸子只是普通肉丸子,却不曾想这丸子肉质紧实,一口咬下去Q弹爽滑,满嘴肉香,解馋又满足,让人恨不得连舌头都一起吞下去。

倪成贵从来没吃过这种丸子,好奇的问道:“烟烟,这是什么丸子啊?”

倪烟笑着解释道:“这叫虾滑,是用虾肉和淀粉做的。”

倪成贵惊讶的道:“这虾滑也是你自己做的?”

倪烟点点头。

太厉害了!

倪烟真是太厉害了!

倪烟要是去开一家火锅店的话,市里那家火锅店就可以马上关门了。

但是倪成贵此时已经顾不得夸倪烟了,因为火锅真是太好吃了,她要好好解个馋。

倪翠花夹起一块毛肚道:“烟烟,这个毛肚怎么咬不动啊?是不是烫的时间太短了?”

倪烟夹起一块生毛肚,一边示范,一边解释道:“吃毛肚要七上八下,就像这样。”

------题外话------

嘤嘤嘤......没有评论,小可爱们,你们还在吗?