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重生回潮
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第三十四章 真香!

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一下。

  还买了上次看中的石桥公社铁器厂社员在镇市场卖的菜刀。

  那个菜刀质量不错。

  去捡了一些柴火。

  张高兴这一忙活就到了中午了。

  张老汉准备自己做饭了,不然买菜刀干嘛,做茶叶蛋又不用菜刀。

  土灶的火噼里啪啦的燃烧起来。

  还是上次在县城里吃上一顿肉,这又隔了好长时间没吃肉了,彭埠镇农具修造设木器厂能让你吃饱就不错,你还吃吃肉,甭想。

  张高兴后世过惯了好日子,真熬不住这年代炒菜没有油,不能顿顿吃肉,好痛哭。

  白瞎了一口这么好的牙。

  拿起上午买的五花肉,用水洗干净,放进锅里先煮个十分钟,待筷子能戳进肉了,张高兴将锅里的五花肉给盛出来,趁着热乎劲,那毛菜刀随便刮下就全没了,接着用水冲一下。

  五花肉冷了以后,切成均匀的肉块,在锅里倒进去油,等油啪啪炸响五花肉入锅,来回翻炒,把翻炒炸出的油铁铲盛出来,再将葱姜蒜翻炒,后面加入盐,酱油……

  盖上锅一两分钟,掀开锅。

  闻着一口香喷喷的味道,张高兴这个老馋猫口水就是直接要流出来的感觉。

  将红烧肉盛入盘子里。

  吧唧先尝一块过过瘾。

  ……

  中午吃完饭后,张高兴倒头睡觉,一觉睡到下午四五点,过上了猪的生活,这又到了要吃饭的时间,本来准备将就下吃顿,只热下中午没吃完的红烧肉,刚热乎完,这时候,赵高红下课来到小院子里。

  红烧肉是中午的盛菜,没中午那时候刚出锅时的香气四喷,但是仍旧很香,有些人还特别喜欢再回锅的红烧肉,有点儿焦糊的那种更喜欢吃。

  显然赵高红是这种……

  “晚饭就在这吃吧,我再做两个菜。”张高兴对着迫不及待地尝红烧肉的赵高红说道。

  “嗯呐,高兴哥,你什么时候会这一手,你怎么会做饭哩,我是女生我都不会哩!”

  她崇拜地小眼神看着张高兴,仿佛又看见了小时候那个无所不能的高兴哥。

  这次他的遭遇就像是小时候为了自己出头,被那些大个男孩揍,但是他一点都不屈服,现在的高兴哥很像是那时候,她一直担心高兴想不开,没想到,他这……好滋润,这红烧真好吃。