第一百一十二章 朱家铺子
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是正常！
听人一说这猪肉铺子一条街，我一寻思，这物以类聚人以群分，去那打听打听，没准能有几分着落！
我顺手打了个出租车，一说那猪肉铺子一条街的地方，那司机撇嘴就笑了，“大兄弟……你要买个猪肉，还跑那么老远地方干嘛，这四大街，八小街，七十二道巷子里，哪没有卖个猪肉的啊！”
我一听撇嘴应了句，“这猪肉和猪肉不一样，不是听说……那猪肉铺子一条街都是上了年头儿的老字号，咱过来……就是为了这个正宗！”
那司机听得乐了，“嘿嘿……别光听这老字号，自从朱家铺子咋了招牌，现在啊……哼，也没啥新老之分了，哪的猪肉都是一个味儿！”
“哦？”这话可把我说的一愣，“司机大哥，您这话儿……啥意思！“
“大兄弟……一看你就是外地人，这前些年的一些事儿，你不知道，这老字号猪肉铺子，以前打头的是朱家铺子的招牌，那朱家铺子的猪肉，还别说，确实是有独到之处，那味儿……也确实比平常人家的独到的多，可惜啊……几年前，那股味儿已经没了，新的老的……也就没啥区别了！“
一听这话，我还真给乐了，朱家铺子……莫非还这是那朱龄三没想到，我这随口一句话，还真问出个道道儿来了。
”司机大哥……您说说，以前，那老朱家铺子的猪肉，到底有啥独到的地方！”
那司机一边开着车，点头在那愣了一下，“说起来……我也说不出有啥独到的，但比起一般人家的猪肉，确实吃着不一样，爽口有嚼劲儿，同样的厨子做着同样的菜，不一样的猪肉，那味道可就差的远了，就为这……好像啥卫生局安全局还专门调查了一番，可也没查出啥问题，人家说……可能是猪的饮食供养上有些特别的地方，但这算人家祖传的不传之秘，人家也不向外透露，到底是因为啥门道……就不得而知了！
听司机这么一说，我心里还真多了几分念想，能从猪的饮食供养上下功夫的，这祖传的门道……那绝对是错不了的老字号，不过……我心里纳闷的是，为啥……那独到的猪肉味又给没了呢！
我张嘴又问了句，“以前这猪肉味独特，可现在……为啥没了那独特劲儿了！”
“这谁知道啊，哎……说来那事儿也是怪异的很！”司机摇头念叨着，“我记着年头不少了……应该有七八年了吧，当时那老字号的猪肉，比平常的猪肉价还贵上两成，一个大饭店买过来的猪肉，不知为啥，一夜之间，居然全给馊了，当时是夏天，本来还以为是没储存好，也就自认倒霉了，可是四下一询问，各饭店酒馆从那朱家铺子收的那批肉……一个不差，一夜之间居然全都给弄得嗖臭！”
“一夜之间……猪肉全臭了！”我点头应了一句，“这……这事儿可是来的蹊跷
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是正常！
听人一说这猪肉铺子一条街，我一寻思，这物以类聚人以群分，去那打听打听，没准能有几分着落！
我顺手打了个出租车，一说那猪肉铺子一条街的地方，那司机撇嘴就笑了，“大兄弟……你要买个猪肉，还跑那么老远地方干嘛，这四大街，八小街，七十二道巷子里，哪没有卖个猪肉的啊！”
我一听撇嘴应了句，“这猪肉和猪肉不一样，不是听说……那猪肉铺子一条街都是上了年头儿的老字号，咱过来……就是为了这个正宗！”
那司机听得乐了，“嘿嘿……别光听这老字号，自从朱家铺子咋了招牌，现在啊……哼，也没啥新老之分了，哪的猪肉都是一个味儿！”
“哦？”这话可把我说的一愣，“司机大哥，您这话儿……啥意思！“
“大兄弟……一看你就是外地人，这前些年的一些事儿，你不知道，这老字号猪肉铺子，以前打头的是朱家铺子的招牌，那朱家铺子的猪肉，还别说，确实是有独到之处，那味儿……也确实比平常人家的独到的多，可惜啊……几年前，那股味儿已经没了，新的老的……也就没啥区别了！“
一听这话，我还真给乐了，朱家铺子……莫非还这是那朱龄三没想到，我这随口一句话，还真问出个道道儿来了。
”司机大哥……您说说，以前，那老朱家铺子的猪肉，到底有啥独到的地方！”
那司机一边开着车，点头在那愣了一下，“说起来……我也说不出有啥独到的，但比起一般人家的猪肉，确实吃着不一样，爽口有嚼劲儿，同样的厨子做着同样的菜，不一样的猪肉，那味道可就差的远了，就为这……好像啥卫生局安全局还专门调查了一番，可也没查出啥问题，人家说……可能是猪的饮食供养上有些特别的地方，但这算人家祖传的不传之秘，人家也不向外透露，到底是因为啥门道……就不得而知了！
听司机这么一说，我心里还真多了几分念想，能从猪的饮食供养上下功夫的，这祖传的门道……那绝对是错不了的老字号，不过……我心里纳闷的是，为啥……那独到的猪肉味又给没了呢！
我张嘴又问了句，“以前这猪肉味独特，可现在……为啥没了那独特劲儿了！”
“这谁知道啊，哎……说来那事儿也是怪异的很！”司机摇头念叨着，“我记着年头不少了……应该有七八年了吧，当时那老字号的猪肉，比平常的猪肉价还贵上两成，一个大饭店买过来的猪肉，不知为啥，一夜之间，居然全给馊了，当时是夏天，本来还以为是没储存好，也就自认倒霉了，可是四下一询问，各饭店酒馆从那朱家铺子收的那批肉……一个不差，一夜之间居然全都给弄得嗖臭！”
“一夜之间……猪肉全臭了！”我点头应了一句，“这……这事儿可是来的蹊跷
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