第142章 傲慢
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“几位大哥今天晚上想做些什么吃的？”周思苦笑问道，“老爷子说想试试我的手艺，但我总不能喧宾夺主对吧？所以想看看几位要做什么，我再添一点好了。”
周思苦不是喜欢到处结仇的人，这样说话也算给了这几位厨师面子。
三位厨师一听，脸色都好了很多。
“晚餐不宜太过油腻，所以我们打算做几个清炒小菜，再弄个汤，加道胭脂鹅肉。”
“那就不错，很清爽。”周思苦点点头，“那这么说来了，我干脆做道米肠好了。”
老人家的肠胃不比年轻人，年轻人的肠胃消化能力还没有退化，但是老人家却不行，周思苦说的这道米肠并不是真正的肉肠，而且由米粉所坐的肠衣，里面可以包裹其他的东西。
“行，那我们分工合作。”
一时间，厨房里也有些其乐融融。
周思苦这道米肠其实借鉴的是广州的肠粉。广州肠粉里面一般包裹着蛋和肉。周思苦想着肉可能会腻，于是把肉换成了鸡汤，然后把香菇木耳胡萝卜芹菜等佐料放在鸡汤里面熬煮，等到它们吸饱了汤汁之后，这才用肠衣一卷，放在蒸笼里蒸。
大约10多分钟后，米肠熟了，揭开盖子一看朦胧的白色雾气里面，透明的米肠之中，裹着的三彩菜色一目了然。
鲜艳的食材更容易引起人的食欲，管家正好过来端菜，周思苦先让管家尝尝，然后又分了一笼给另外三个厨师。
她一共做了三笼。
管家和三位厨师一尝，只感觉入口润滑，且又鲜香无比。
“不错。”管家觉得这位周小姐真是会做人，老爷还没有吃到口的东西，倒是被她先一步品尝了。
虽然他不是没有吃过这些山珍海味，但是被人尊敬的感觉让他很有成就敢。
“我这就给姥爷送去。”
“您忙。我正好也饿了，也尝一尝赵叔他们的手艺。”
赵厨师连忙摆手，“青出于蓝而胜于蓝，我今天算是知道这话了。”
“您可别这么说，你们吃过的饭可比我要多几十年，我只不过是胜在新奇。但要论起功底，你们还是前辈。”周思苦谦虚道。
三人见周思苦并无半点骄傲的模样，对她好感大增，甚至还为自己以前的行为有些羞愧。
“来，我们哥几个再露两手，今晚上你就尝尝我们的手艺。”赵厨师站了起来。
厨房里有三口灶台，想要做吃的确实非常快。
10多分钟后，六菜一汤已经做好了。
周思苦一边和他们聊着天，一边说着厨艺的事情，时间也过得飞快。
等到最后，她知道这几位厨师大多数时间都住在老宅里面，但也可以自由出入老宅后，并邀请他们有空去六味居看看。
能够成为老爷子的御用厨师，那手艺肯定差不了。想来老张应该会非常乐意和她们切磋切磋。
同时若让这三位能成为餐厅里的美食顾问，那就又是好事一件了。
吃完晚饭，周思苦又去见了下老爷子，这才离
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“几位大哥今天晚上想做些什么吃的？”周思苦笑问道，“老爷子说想试试我的手艺，但我总不能喧宾夺主对吧？所以想看看几位要做什么，我再添一点好了。”
周思苦不是喜欢到处结仇的人，这样说话也算给了这几位厨师面子。
三位厨师一听，脸色都好了很多。
“晚餐不宜太过油腻，所以我们打算做几个清炒小菜，再弄个汤，加道胭脂鹅肉。”
“那就不错，很清爽。”周思苦点点头，“那这么说来了，我干脆做道米肠好了。”
老人家的肠胃不比年轻人，年轻人的肠胃消化能力还没有退化，但是老人家却不行，周思苦说的这道米肠并不是真正的肉肠，而且由米粉所坐的肠衣，里面可以包裹其他的东西。
“行，那我们分工合作。”
一时间，厨房里也有些其乐融融。
周思苦这道米肠其实借鉴的是广州的肠粉。广州肠粉里面一般包裹着蛋和肉。周思苦想着肉可能会腻，于是把肉换成了鸡汤，然后把香菇木耳胡萝卜芹菜等佐料放在鸡汤里面熬煮，等到它们吸饱了汤汁之后，这才用肠衣一卷，放在蒸笼里蒸。
大约10多分钟后，米肠熟了，揭开盖子一看朦胧的白色雾气里面，透明的米肠之中，裹着的三彩菜色一目了然。
鲜艳的食材更容易引起人的食欲，管家正好过来端菜，周思苦先让管家尝尝，然后又分了一笼给另外三个厨师。
她一共做了三笼。
管家和三位厨师一尝，只感觉入口润滑，且又鲜香无比。
“不错。”管家觉得这位周小姐真是会做人，老爷还没有吃到口的东西，倒是被她先一步品尝了。
虽然他不是没有吃过这些山珍海味，但是被人尊敬的感觉让他很有成就敢。
“我这就给姥爷送去。”
“您忙。我正好也饿了，也尝一尝赵叔他们的手艺。”
赵厨师连忙摆手，“青出于蓝而胜于蓝，我今天算是知道这话了。”
“您可别这么说，你们吃过的饭可比我要多几十年，我只不过是胜在新奇。但要论起功底，你们还是前辈。”周思苦谦虚道。
三人见周思苦并无半点骄傲的模样，对她好感大增，甚至还为自己以前的行为有些羞愧。
“来，我们哥几个再露两手，今晚上你就尝尝我们的手艺。”赵厨师站了起来。
厨房里有三口灶台，想要做吃的确实非常快。
10多分钟后，六菜一汤已经做好了。
周思苦一边和他们聊着天，一边说着厨艺的事情，时间也过得飞快。
等到最后，她知道这几位厨师大多数时间都住在老宅里面，但也可以自由出入老宅后，并邀请他们有空去六味居看看。
能够成为老爷子的御用厨师，那手艺肯定差不了。想来老张应该会非常乐意和她们切磋切磋。
同时若让这三位能成为餐厅里的美食顾问，那就又是好事一件了。
吃完晚饭，周思苦又去见了下老爷子，这才离
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